Direct reserveren: T. 038 - 4230 943

Catering op uw feestje, bruiloft, verjaardag, personeelsuitje of bijeenkomst? Wij verzorgen uw diner op locatie! Terwijl u zich bezighoudt met de gasten, zetten wij uw buffet klaar. Wij bieden een ruime keuze uit verschillende warme en koude buffetten en gevarieerde antipasti en hapjes. Wanneer u contact met ons opneemt om uw wensen en idee├źn te bespreken, bedenken we samen hoe we een verrassend menu voor uw gasten kunnen presenteren. Een paar voorbeelden van samengestelde buffetten:

Antipasti buffet (10,- p.p.)

  • Vers stokbrood met kruidenboter
  • Bruschette (Geroosterde broodjes met knoflook, verse tomaatjes, rucola, pijnboompitten, walnoten en olijfolie)
  • Gemarineerde olijven
  • Formaggi misto (verschillende soorten kaas)
  • Salami picante (pittige salami)
  • Mozzarella, met cherrytomaatjes en basilicum
  • Prosciutto di Parma e melone (Parmaham en meloen)

Koud/warm buffet (15,- p.p)

  • Vers stokbrood met kruidenboter
  • Prosciutto di Parma e melone (Parmaham en meloen)
  • Insalata caprese (salade met cherrytomaatjes, basilicum en mozzarella)
  • Insalata Pinoli (salade met rucola, verse tomaatjes, crostini, pijnboompitten, walnoten en een lekkere dressing)
  • Pasta al forno (pasta uit de oven met doperwtjes, champignons, aubergine, Parmezaanse kaas en ham)
  • Pasta salmone (met zalm en prei in roomsaus)

Bovenstaande voorbeelden maken inzichtelijk wat de mogelijkheden zijn, samen met u maken we een persoonlijk passend buffet. Afspraak maken? Stuur dan een e-mail naar info@ristorantemichelangelo.nl